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拉面馆特色:一碗泰国花生酱拉面

作者:http://www.seo861.com  来源:原创 发布日期:2019-06-28浏览次数:22

   这款泰式花生酱拉面是您平日晚餐的理想选择。嫩面,多汁的鸡肉和五颜六色的蔬菜浸泡在浓郁的肉汤中,坚果,咸味,辛辣和甜味。学习如何使用花生酱在一锅中制作营养丰富的膳食!

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  一罐花生酱一直是我们食品室的主食。即使搬到纽约后,当我们摆脱厨房80%的财物时,一大罐不加糖的花生酱仍然放在最方便的柜子里。


  我和丈夫以不同的方式成为花生酱的忠实粉丝。托马斯是一名长跑运动员,花生酱是他最喜欢的燃料和运行后的零食。他喜欢在他感觉花哨的时候掀起一些花生酱果冻吐司,或者只是在一堆堆的花生酱上点心。每两汤匙花生酱含有8克植物蛋白,2克纤维和12克不饱和脂肪。吃花生酱后,他不仅感觉满满,而且以植物为基础的超级食品并没有让他失望,他可以立即跑步。


  对我来说,我放纵自己,将花生酱撒上酥脆的吐司,加上一滴枫糖浆。但通常情况下,我会在烹饪中使用它来制作简单的咸味菜肴。


  在过去,我分享了中国芝麻面条,中国鸡肉面条沙拉,丹丹面条,牛肉沙爹和坚果酱蒸茄子等食谱。所有这些食谱都使用花生酱。用这种神奇的成分制作出色的酱汁是如此的轻松!

一碗泰国花生酱拉面2.png

  拉面肉汤中的花生酱?


  今天我想向您介绍我最近开发的泰国花生酱拉面配方。这道菜的灵感来自我以前的菜-非洲鸡。这是一种着名的澳门菜,使用花生酱,咖喱粉和蚝油,制作出超级浓郁的酱汁来炖鸡肉。


  最近它在纽约拉面馆很冷。我想用类似的方法为平日晚餐创造一个快速的一锅安慰菜。泰国花生酱拉面从泰国咖喱中提取食材。它使用红咖喱酱,椰奶,奶油花生酱,酱油和芳香剂来制作丰富的奶油酱,味道鲜美,甜美,辛辣。带着细雨的青柠汁,你可以在一个碗里加入所有美味的食物,搭配坚果花生酱。我和我的丈夫开玩笑说,这道菜很危险,因为我们总是吃得太多了。

一碗泰国花生酱拉面3.png

  烹饪笔记


  1.使用哪种花生酱


  我在这个配方中使用了不加糖的天然花生酱,因为它是我们手头上总是有的类型。或者,您可以使用光滑的花生或厚实的花生酱。在这种情况下,跳过成分列表中的糖。


  2.多种成分


  花生酱咖喱汤非常丰富可口,适合各种食物。我的食谱仅作为指导,您可以通过手头的食材获得创意。


  对于蛋白质,您可以:


  顶部有熟肉,如剩余的烤肉鸡肉,切片香肠或烤牛排


  用虾。注意,你应该在最后添加虾,只煮3至5分钟,直到虾刚煮熟。


  加入豆腐块,使汤更加饱满。


  对于蔬菜,您可以:


  使用其他类型的蘑菇,或一起跳过它们


  添加根蔬菜,如立方土豆或红薯。根据切割的大小,需要10到15分钟的烹饪时间。


  最后添加一些绿色蔬菜。菠菜,西兰花小花,切碎的羽衣甘蓝和西葫芦在这个肉汤中都很好用。

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  3.做这道菜素食主义者


  确保你使用素食红咖喱酱(许多咖喱酱含有鱼露或虾)。


  用蔬菜汤代替鸡汤


  用立方豆腐代替鸡肉。炒豆腐和切片豆豉也是不错的选择。


  我尝试制作菜素食,结果就像肉类一样丰富。


  拉面制作心得


  花生酱是一种多功能,价格合理,营养丰富,味道鲜美的成分。为了最大限度地发挥其潜力,请在盒子外面思考,尝试一些不太常见的美味菜肴,例如泰国花生酱拉面。我保证你以后会感谢我。


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网友评论

北京市网友2019/06/28

全家人在这一场上的热烈掌声!这么美味的食谱

江苏省镇江市网友2019/06/28

哇,从来不知道花生酱可以用在拉面肉汤中。这是一个非常有创意的菜,我迫不及待想尝试。感谢分享! 的

江苏省镇江市网友2019/06/28

如此惊人的味道,真正健康。我是纯素食品的忠实粉丝,特别是亚洲风味。 再次感谢您的分享

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