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雪菜肉丝拉面图文记录二

作者:  来源:原创 发布日期:2018-10-31浏览次数:10

  原料面条200克,肉丝100克,雪菜50克调料鸡精、胡椒粉、盐、香油、葱花、色拉油各适量

雪菜肉丝面做法.jpg

  做法


  1.将雪菜用清水浸泡,去除咸味后,切成粗颗粒待用。


  2.锅放油烧热,放入肉丝炒熟,盛出待用;炒锅再放油烧热,下雪菜炒出香味,再倒入肉丝,加入适量清水,放入鸡精、胡椒粉、盐,调好味烧开后,下葱花,滴香油,分盛碗内待用。


  3.面条入沸水锅中煮熟,捞出盛入调料碗中即可。


  TIPS散装雪菜要注意咸度,用袋装雪菜制作更加方便快捷。


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