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番茄牛柳拉面图文记录六

作者:  来源:原创 发布日期:2018-10-31浏览次数:7

番茄牛柳面做法.jpg

  原料


  面条150克,番茄70克,牛肉50克调料嫩肉粉、淀粉、鸡精、盐、色拉油、葱花、鲜汤各适量


  做法


  1.番茄洗净切块;牛肉切成薄片,用嫩肉粉、盐、鸡精、淀粉上浆,入油锅滑油至熟,待用;面条入沸水锅中煮熟,捞出过凉。


  2.锅放油烧热,放入番茄和牛肉片略炒,加入鲜汤,放入面条煮,加入盐、鸡精调味,起锅装入碗中,撒上葱花即可。


  TIPS牛肉最好选用牛里脊肉。


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